eerste-aardbei-oogst

Allereerste oogst!

Toen we in september vorig jaar onze tuin kregen, hebben we nog een handjevol bramen kunnen plukken. Maar verder was het vooral veel onkruid dat we ‘geoogst’ hebben. Door het debacle met de kas hebben we geen vervroegd seizoen en is het nu, eind mei, eindelijk zo ver: onze allereerste oogst!

Deze week hebben we kunnen genieten van onze eerste krop sla, de eerste rucola en spinazie en een schitterende eerste aardbei! En alles smaakte heeeeerlijk!

Aardbeien stekken

Aardbeien uitlopers stekken

Aardbeiplanten zou je eigenlijk maar twee jaar moeten gebruiken. Het eerste jaar krijg je aan zo’n plantje niet veel maar wel grote aardbeien. Het tweede jaar krijg je dan kleinere aardbeien, maar wel méér. Eventueel een derde jaar kan nog, maar daarna kun je het beste het plantje weggooien en met nieuw plantmateriaal beginnen op een nieuwe plek (wisselteelt).

Om de planten steeds te vernieuwen kun je het best de uitlopers van de aardbeien gebruiken. Bij jonge plantjes die nog volop aardbeien geven haal je de uitlopers het beste zo snel mogelijk weg om alle energie in de aardbei te steken. Bij oudere planten kun je na de laatste oogst de uitlopers gewoon laten wortelen op de plaats waar de uitloper de grond raakt, maar als je daar geen plaats hebt, kun je de plantjes ook stekken in bakjes. Je moet de plantjes dan later uitplanten op de uiteindelijke plek.

Aardbei uitlopers

Als je meer dan genoeg plantmateriaal hebt, gebruik dan de eerste plantjes aan de uitlopers, die zijn sterker. Verwijder daarna alle verdere uitlopers, dan steekt het plantje zijn energie in nieuwe bloemetjes voor volgend jaar. Die worden namelijk al in het najaar aangemaakt!

Wil je het helemaal goed doen, dan laat je de moederplant geen aardbeien dragen en ‘oogst’ je alleen stekken. Die zijn dan steviger en zullen in het voorjaar meer aardbeien geven.

Aardbeien op worteldoek

Aardbeien op worteldoek

Aardbeien kweken in je eigen moestuin wordt een stuk makkelijker als je (anti-)worteldoek gebruikt. Het voordeel van worteldoek is dat je geen onkruid hoeft te wieden,omdat het geen licht en wortelgroei doorlaat, maar wel water. Bij aardbeien heeft het als extra voordeel dat je aardbeien niet op de grond liggen en dus niet snel zullen gaan rotten. Omdat aardbeiplanten 2 tot 3 jaar op dezelfde plek kunnen blijven staan in het wisselteeltschema, hoef je het worteldoek ook niet elk jaar te verplaatsen. Bovendien gaat het als het goed is jaren mee.

Hoe maak je worteldoek

  1. Zorg eerst voor een stuk worteldoek dat op maat is. Denk daarbij aan extra lengte en/of breedte om het doek mee vast te zetten.
  2. Teken de gaten af op de gewenste afstand. Voor aardbeiplantjes is dat tussen 25 en 30 centimeter.
  3. Zoek een leeg en schoon conservenblikje van metaal en zorg er voor dat je het vast kunt houden zelfs als het heet is, bijvoorbeeld met een tang.
  4. Leg het worteldoek op iets dat hittebestendig is, zoals een plank of kurk.
  5. Verhit het conservenblikje en druk het op de juiste plek in het worteldoek. Het plastic van het worteldoek smelt aan de randen waardoor er een rondje ter grootte van het blikje uit het worteldoek gesmolten wordt. De randen zijn dichtgesmolten, waardoor het niet rafelt.
  6. Smelt alle gaten tot je worteldoek helemaal klaar is.

Vervolgens kun je je worteldoek over je grond leggen. Het is aan te raden eerst de plantjes te zetten, aangezien de gaten erg klein zijn om doorheen de grond te bewerken.

Wisselteelt

Wisselteelt schema met aardbeien

Ik ben bezig met het maken van een indeling van onze nieuwe tuin met een bijbehorend wisselteeltschema. Ik wil graag een wisselteelt met 6 vakken doen, plus een vak voor aardbeien die drie jaar mogen staan (zie ook onze tuinindeling).

Nu wil ik graag een schema maken waarin de aardbeien 3 jaar in hun vak blijven staan. Aangezien ik twee (halve) vakken heb, dacht ik dat het misschien wel handig en verstandig is om het wisselen van de vakken aardbeien te spreiden over twee jaar, zodat ik eerste- en tweedejaars aardbeien heb (of tweede- en derdejaars, etc).

Ik kom op onderstaand schema uit, wat volgens mij zou moeten werken.

Wisselteelt-schema

Klik voor groter schema

Ter info:

  • roze vakjes zijn de aardbeien
  • ik heb de nachtschade familie in het schema bewust even opgesplitst van de aardappels…
  • vakken zijn 2.20m bij 1.20m

Enige vraag die ik eigenlijk heb: zijn er groepen die voor of na aardbeien ernstig af te raden zijn? Ik zou daar namelijk rekening mee kunnen houden bij het eerste jaar, zodat die combinatie pas over velen jaren zou kunnen voorkomen (uitstellen dus, wie weet is het schema door ervaringen dan toch al anders).
Ik hoor graag jullie reacties…! Ook algemeen op het schema…

Aardbeien

Aardbeientoren

Aardbeientoren makenIn onze tuinindeling hebben we ruimte genoeg voor aardbeien. Maar er zijn natuurlijk genoeg moestuintjes die een chronisch ruimtegebrek hebben. Tijdens het zoeken naar leuke tuinideeën kwam ik deze aardbeientoren tegen. En het mooie is: deze aardbeientoren kun je zelf maken!

Je kunt online een bouwtekening kopen of voor de echte doe-het-zelvers aan de slag gaan met deze uitgebreide uitleg. Helaas zijn beiden in het Engels.

Je hoeft er natuurlijk niet alleen aardbeien in te zetten. Het lijkt me ook heel geschikt voor diverse tuinkruiden, laag blijvende bloemen, of andere hangende planten.

groente-fruit-collage

Tuinindeling

Terwijl we hard aan het werk zijn de tuin helemaal leeg te maken, zijn we ook al bezig met hoe we het straks weer gaan ‘vullen’. Uiteraard willen we werken met het systeem van wisselteelt voor de groenten. Daarnaast hebben we wat vaste plekjes nodig voor fruit. Tom wil ook graag wat bloemen kunnen planten. Onze laatste grote wens is toch ook wel een kas.

Met deze lijst ben ik gaan passen en meten. Ik heb een (digitale) plattegrond gemaakt en ben gaan schuiven met vakken. Continue reading